海淘汇美食集 | 舌尖上的芬兰!

作者: 海淘汇
发布于: 2021-07-27 10:25
阅读: 8

  2021年6月8日-11日,首届浙江国际进口商品海淘汇(以下简称“海淘汇”)将在浙江宁波盛装开启。海淘汇作为浙江省参与第四届进博会的重要配套项目,与持续推动的重点进口平台建设相结合,旨在完善全省进口贸易体系,打造进口商品“世界超市”,推动构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局。届时,芬兰馆将携多家芬兰品牌食品企业参加此次盛会,为海淘汇带来芬兰舌尖之旅。

  在北欧,有一个美丽静谧的国家叫芬兰—它是千湖之国,森林之国,也有奇幻的极光和午夜阳光。芬兰也是圣诞老人的故乡,和它的驯鹿们惬意的生活在芬兰的北极圈内。作为一个绿色之国和环保概念领先全球的国家,芬兰也是天然美味、纯净美食和食品安全的代言之国。在这片位于北欧的净土上,它的食品与饮品集中体现了其明澈的水域与繁茂的森林所带来的特点,天然而美味,从原材料的培育、制造过程到配送至餐桌,都是纯净、质量和可靠性的象征。

 

  不仅如此,芬兰食品也在传统中不断创新:人们将对大自然的敬仰和热爱融入到了对美食的追求和对健康饮食的不断探索中。在芬兰,家禽的养殖是完全不使用抗生素的。同时芬兰人也将这份对健康饮食的极致追求,进一步开发出高效的“从田野到餐桌”的食品安全监管系统。也正因如此,芬兰畜牧与家禽产业能免受病疫危害。每一份食物都可以追本溯源,每一个芬兰家庭都能放心地给家人准备健康美味的佳肴。芬兰食品推广项目总监Esa Wrang先生说:“芬兰食品行业规模虽小但值得信赖。我们用芬兰安全又健康的产品将芬兰食品的价值观传播到中国人的餐桌上。”

在食品与饮料领域,芬兰也荣获好几个“最”。

你知道芬兰是世界最北的农业之国吗?

你是否也知道芬兰是盛产欧洲最纯净食物的国家呢?

  在这个纯净的国度,野生蓝莓、北极燕麦和家禽都受益于洁净环境和纯净水域的滋养而品质优良。虽然芬兰每年农作物耕种时间短暂,但却享尽北极午夜阳光和纯净水源的恩赐。尽管北极气候寒冷,农作物的耕种却也得益于此,将农药使用减小到最低,保证了最纯正浓郁的天然口味。而芬兰最具代表性的天然食物当属野生蓝莓,它在芬兰传统的早餐、零食和甜点中都能被品尝到!

  营养早餐也自然是芬兰人最重视的一餐。要知道,芬兰是世界第二大燕麦出口国!芬兰盛产燕麦,而各种口味的燕麦也成为芬兰美食之一。燕麦的营养价值丰富,它是降低胆固醇、维持正常血糖含量和维护健康内脏的优质食物来源。燕麦的吃法多样,在芬兰,燕麦可以做燕麦粥、燕麦面包、燕麦饼干或者一碗可口的香脆早餐燕麦片。芬兰还有一个世界之最,就是人均咖啡消费世界排名第一。对于芬兰人来说,清晨的一杯咖啡才是开启一天的最佳生活方式。

  纯净天然的饮用水是保持身体健康的要素之一。芬兰因其地理位置和对自然环境的保护,也使其地下水被欧盟环境总署评为欧洲最纯净的地下水。纯净的水质奠定了所有优质饮品的基础。啤酒,浆果酒,杜松子酒,桦树汁,伏特加和新鲜的云杉芽酿造的气泡饮品......除了这些,还有很多值得推荐和品尝的芬兰饮品。值得一提的是,许多独特的产品已经获得国际认可。近2到3年时间内,芬兰本国的精酿酒行业如春笋般蓬勃发展。而很多杜松子酒和精酿啤酒初创企业在创业初期也已在各项酒业大展中荣获金奖殊荣。

  本次海淘会芬兰国家馆将呈现芬兰无抗生素猪肉,国民糖果巧克力,高品质的燕麦类产品,纯净的矿泉水,频获国家奖项的烈酒饮品,天然营养的野生浆果类饮品,富含诺贝尔奖基因的脱乳糖乳制品等,欢迎大家莅临芬兰国家馆展位品尝洽谈。

 

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